Рыба - это один из самых полезных видов продуктов. В ней содержится много полезных веществ и микроэлементов, в том числе и необходимый всем йод. Белок, содержащийся в рыбе, легко усваивается организмом и поэтому подходит даже для диетического питания. Рыба сочетается практически со всеми продуктами, а разнообразие вкусов делает её незаменимым продуктом для семейного стола и праздника.

ОАО «Симрыба» выпускает высококачественную свежемороженую рыбу в индивидуальной упаковке. Фасовка производится в вакуумную упаковку, исключающую воздействие внешней среды. Все это позволяет рыбе сохранять свои свойства, а удобная фасовка по 700 грамм делает её доступной и привлекательной для покупателя. Сроки хранения рыбы составляют 4-6 месяцев при температуре -18°С.

Мы предлагаем различные виды разделки и большой ассортимент свежемороженой рыбы. Выпускаемая нами рыба - это рыба наиболее вкусных и полезных видов: лососевые, тресковые, макрелевые, сельдевые, окуневые и др. Различные виды разделки делают приготовление рыбы на домашней кухне более простым и удобным с минимальным количеством отходов.

    включает в себя следующие стадии:
  • размораживание сырья
  • мойка рыбы
  • разделка рыбы
  • замораживание рыбы в скороморозильном аппарате при температуре -35°С до температуры -20...22 °С. Заморозка индивидуальная, поштучная.
  • глазурование (корочка льда из воды для предупреждения окисления жира рыбы)
  • фасовка в многослойные пакеты по 700 гр.
  • запаивание пакетов
  • товарное оформление
  • фасовка в картонные ящики
  • Рыба без головы
  • Потрошенная рыба
  • Кусок
  • Стейк
  • Филе
  • Филе-кусок
 
 
Адрес: 432006, Россия, г.Ульяновск
ул. Локомотивная, д.8
Телефон: (8422) 30-12-98
Факс: (8422) 32-47-32